Você conhece o Anis Estrelado?
Com esse tempo maluco e o inverno chegando, essa dica vale ouro!
Cientistas norte-americanos descobriram que os chás podem ajudar a aumentar a capacidade do sistema imunológico, ajudando no combate de infecções bacteriológicas, por exemplo. E ultimamente tem se falado muito no chá de Anis estrelado.
O chá de Anis estrelado é indicado para: gripes, cólicas, náuseas, doenças da bexiga, gastrites, tosses, bronquite, calmante, expectorante, fluidificante das secreções brônquicas, anti-séptica, aromática, calmante, carminativo (combate a formação de gases no intestino), digestivo, diurético, estimulante, estomáquico (Remédio utilizado para sanar disfunção estomacal) e estimula o sistema imunológico.
O mais interessante é que atualmente esta planta tem sido alvo de interesse econômico e científico, devido a sua utilização como matéria-prima na fabricação do medicamento antiviral "Tamiflu" utilizado no tratamento das gripes Aviária e nova gripe (H1N1).
E é muuuuuuito gostoso ;)
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| De gosto similar ao Anis comum (Pimpinella anisum), o anis-estrelado é tradicionalmente designado pelos chineses por Ba Jiao Hui Chian (funcho de 8 pontas). |
Preparo
Para uma xícara de chá de água fervente, colocar 2 a 4 estrelas e abafe por dez minutos. Tomar 2 ou 3 xícaras ao dia.
Precaução: pode causar sonolência
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