Receita: Torta de maça integral

Receita fácil, nutritiva e muito saudável :)

Etapa 1:

Unte uma forma com margarina e distribua:

• 4 maçãs médias com casca cortadas em cubos
• 100 g uvas passas
• 3 colheres (sopa) de semente de chia
• 2 colheres (sopa) de semente de linhaça
• Canela em pó

Etapa 2:

Em uma tigela, misture os seguintes ingredientes secos: 

• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1/4 xícara de açúcar mascavo (ou adoçante culinário)
• 1/2 xícara de aveia em flocos finos ou grossos
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (sobremesa rasa) de fermento em pó

Depois de misturar bem esses ingredientes, despeje sobre toda a superfície da forma, sobre a etapa 1.

Etapa 3:

Leve para ferver:

• 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
• 2 colheres (sopa) de margarina

Assim que levantar fervura, desligue o fogo e reserve a mistura.

Bata com um garfo:

• 2 ovos com 1 colher (sopa) de açúcar mascavo ou adoçante culinário)

Misture o ovo batido com o leite aquecido reservado, despeje sobre a etapa 2 e espalhe bem o liquido em toda a superfície.

Assar em forno pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos.

A receita parece maluca, mas dá certo e é bem gostosa! 

Recomendo comer um pedaço como lanche da tarde ou antes da atividade física :)